最好的甜点法国
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巴黎最好的糕点:我的巴黎必须吃糕点和糖果

上个月,我很幸运地被派到巴黎作为Hotels.com.美味的旅行活动。我在这座爱情之城呆了6天,当然,我也花了时间去探索巴黎最著名的是什么——美妙的巴黎糕点和甜点!

为什么巴黎?Hotels.com的研究已透露巴黎是美食家的顶级目的地,紧随其后的东京和罗马。亲自,东京在我的名单上仍然很高,但巴黎肯定会有一些糕点,可以让我摇摆

免责声明:虽然这次旅行的费用是由Hotels.com支付的,但我自己挑选了一些甜点,因此所有意见仍然是我的

因为我只有有限的时间去探索巴黎,所以我不想以后有错过恐惧症。我尽可能多地挤进去。有几天我不吃饭,只吃点心。

无论如何,让我们直接直接糕点清单:

1.来自Du Pace et desIdées的开心果巧克力Escargot

我知道我通过使用最喜欢的项目打开这个博客帖子,我打破了每个“规则”。但你知道吗?如果您访问此列表中有一个地方,这是它。Du Pain et desIdées,意思是“面包和想法”,可能会从大多数游客住在哪里(我乘火车20分钟到达这里),但它非常值得。我真的确实相信他们是巴黎最好的面包店之一 - 我被告知其他餐厅的厨师会来到这里并在早上排队他们的早餐。

来自Du Pace et Des Idees的开心果巧克力eScargot
来自Du Pace et Des Idees的开心果巧克力eScargot

到这里来的是他们的阿月浑子巧克力食用蜗牛.Escargot意味着法语中的“蜗牛”,那就是糕点所获得的名字的地方 - 它围绕着蜗牛的房子。我很幸运,当我去的时候,他们有一个新的批量。我永远不会忘记将牙齿沉入柔软,温暖,黄油和flakey escargot的感觉。那天我第二次回去了一个朋友,并尝试更多的糕点 - 我得到了桃花角的糕点,他们也很棒,但我最喜欢的仍然是开心果障碍。

当你到达那里时,可能会有一条线,特别是在糕点糕点时间(又是早晨)。但不要让这会劝阻你,因为线条动作真的很快。值得注意的是,他们在周六和周日关闭。

除此之外,Repuleique MRT周围的地区真的很酷。有人将我描述为巴黎的时髦地区。如果您打算尝试这些,那么附近还有一个Pierre Herme和Amorino!

Du Pain et desIdées
法国巴黎75010号Yves Toudic街34号
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2.来自Stohrer,巴黎的兄弟àtête

Stohrer首次在1730年由Nicolas Stohrer,Louis XV的糕点厨师于1730年开放。他是波兰语,但是来自法国作为波兰王子的新娘随行者的一部分,他们与路易XV结婚。他后来打开了自己的面包店,Stohrer Patisserie,直到今天仍然运作。

从Stohrer的奶油蛋卷
从Stohrer的奶油蛋卷

我得到了Briocheàtête.从这家面包店,我学到了法国大革命历史上非常有趣的一课。显然,那句著名的谚语“让他们吃蛋糕”是从“Qu 'ils mangent de la brioche”翻译过来的。这句话通常被认为是玛丽·安托瓦内特(Marie Antoinette)说的,尽管没有官方记录。据说,这是她得知法国农民很穷,连面包都没有吃的时候说的。

从原文来看,安托瓦内特指的是布里奥切(Brioche),一种富含黄油和鸡蛋的奢侈面包,在当时的贫困时期十分稀缺。如果这种归因是正确的,这可能反映了公主对农民的漠视,或者仅仅是她对农民的严重处境的理解不够,这反过来又说明了王权和农民之间的脱节。

玛丽·安托瓦内特(Marie Antoinette)成为法国大革命前的最后一位王后,后来被送上了断头台。

stohr
51 rue Montorgueil,法国巴黎75002
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3.PierreHermé的法国Macarons和Ispahan羊角面包

日出俯瞰埃菲尔铁塔和法式马卡龙
日出俯瞰埃菲尔铁塔和法式马卡龙

当然,在法国,你必须拥有法国马卡龙!!从我以前的2011年巴黎之旅,我确定了我最喜欢的绝对是皮埃尔赫梅克。我已经尝试了几乎每种味道,我都爱他们。我最喜欢的是PierreHermé的是,他们的Macarons的味道很微妙,而不是太多的甜蜜。当你在巴黎时必须尝试。

一套4个皮埃尔赫梅尔马卡龙
一套4个皮埃尔赫梅尔马卡龙

但它们并不便宜,但 - 一套4件费用我12.40欧元!

除了作为镇上最好的Macarons制造商,Pierre Herme也以其糕点和巧克力而闻名,只能在Select Stores中提供。ispahan是Pierre Herme的签名风味之一 - 一个美丽的组合覆盆子,玫瑰和荔枝 - 他们以Macarons,Chocolates和...羊角面包的形式拥有这一点!当然,我不得不追捕ispahan羊角面包我自己也试了试。

来自Pierre Herme的ispahan羊角面包
来自Pierre Herme的ispahan羊角面包

递下来,这是我曾经拥有过的最好的羊角面包。精美的黄油和片状的羊角面包充满美味的玫瑰杏仁奶油,而羊角面包的外面是用干覆盆子点缀。风味ispahan的美妙结合是什么......只要你在巴黎时,必须尝试。虽然有很多Pierre Herme遍布全市,但只选择少数树枝有这个羊角面包 - 我去了圣日耳曼的那个,但我听说香榭丽舍大学的那个也有它们!

皮埃尔Herme
72 rue Bonaparte,法国巴黎75006
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4. Popelini的Choux奶油

尽管法国玛卡龙在世界各地高度受欢迎,但我被告知法国人实际上并不是经常吃它们。但他们经常吃的是Choux奶油,一个戒情的糕点,适合午餐休息时间。

来自Popelini的激情水果Choux
来自Popelini的激情水果Choux

我的追随者强烈推荐Poppelini。面包店位于Saint Mymain的时尚rue de Buci,真的很容易找到。这不是他们唯一的位置,但他们在巴黎有4个分支机构。一旦你到了面包店,你会在他们丰富多彩和可爱的咬合的Choux糕点行上迎接行 - 唯一卖掉这个薄饼店 - 我忍不住得到了多个。

我选择了激情水果味道(因为它看起来很漂亮!咸焦糖味(显然是畅销的一个)。Poppelini的Choux Cream确实是我在巴黎最好的一个!非常美味的奶油填充 - 激情水果是轻盈的,令人耳目一新,而咸焦糖是用口味突破的。必须在巴黎时得到。

Popelini.
71 rue de seine,75006巴黎,法国
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5.巴黎-布雷斯特,来自La Pâtisserie des Rêves。

1910年,巴黎-布雷斯特自行车赛诞生,是为了纪念从巴黎到布雷斯特的自行车赛事,但如今它变得如此受欢迎,以至于你可以在大多数巴黎的糕点中找到它。据说它的圆形代表了自行车的轮子。

巴黎 - 来自LaPâtisseriedesRêves的布雷斯特
巴黎 - 来自LaPâtisseriedesRêves的布雷斯特

这道甜点是在巴黎必吃的。通常是用果仁奶油泡芙做的,但我买的这个草莓杏仁Paris-Brest(Paris-Brest frraise Amande),这是La Pâtisserie des Rêves的母亲节特餐,在泡芙糕点上倒置,并在果仁奶油中加入新鲜草莓和杏仁。

而且,它更漂亮

La Pâtisserie des Rêves
法国巴黎,Bac街93号,75007
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6.品尝世界上最好的糕点厨师Cédric Grolet的创作

这不是巨大的草莓 - 这是CEDRIC GROLET制作的糕点,最近被“世界50个最佳餐馆”奖励最好的糕点厨师。他的受欢迎程度是勒梅里斯酒店外的鸣摇线,他经营着他的小而优雅的面包店。准备等待至少半个小时!

塞德里克·格罗莱特面包房的“水果”
在Cedric Groret的面包店的“水果”

一旦你进入面包店,你就很快就会意识到没有多少糕点选择。与其他面包店不同,这些面包店通常会携带糕点,他只有几个水果糕点和一些馅饼 - 但是让他的甜点特别是糕点的演示 - 尤其看起来像是这样的生活每种水果的纹理,到我没有意识到他们是糕点,而不是水果,直到我更接近他们。

Cedric Groret的草莓在Jardin Tuileries
Cedric Groret的草莓在Jardin Tuileries

不骗你,这是我买糕点最贵的一次——水果形状的糕点从15到17欧元不等。我选了草莓的,确实很好吃。要加入草莓酱,你必须掰开易碎的草莓外层,外层有锯齿状的小点,模仿草莓的口感。

虽然,我不确定我是否会再次为他们排队。半小时是我为食物排队的限制。

面包店不提供任何座位,你必须带走任何你买的糕点,但奖励点是Patisserie真的很靠近巴黎非常风景如画的地区。在俯瞰卢浮宫博物馆的同时,我有糕点,一边走在美丽的Jardin des Tuileries,同时俯瞰着卢浮宫博物馆。另一份奖金:Le Meureice Hotel是伍迪艾伦电影“午夜在巴黎”的主要位置。

lapâtisseriedu meureice parcédricgroret
6 rue de Castiglione,法国75001巴黎
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7.Berthillon冰川的香草冰淇淋

我在Instagram上发布了阿马里诺的玫瑰形状冰淇淋照片后,我的许多粉丝推荐我去Berthillon吃“巴黎最好的冰淇淋”,它由全天然原料制成,自1954年成立以来每天都在现场生产。

美国和冰淇淋在Berthillon冰川
美国和冰淇淋在Berthillon冰川

我得到了噪音(榛子),玫瑰弗拉曼(玫瑰覆盆子)和香草。我得说,我没想到这一点,但我最喜欢的味道最终成为了香草一个。显然,尽管这家店出售多种口味(我在那里时数了数,有40种口味),但香草口味是已故的Berthillon冰淇淋店创始人雷蒙德·伯蒂永(Raymond Berthillon)最喜欢的口味。这简直是我吃过的最美味的香草冰淇淋了——你甚至可以在冰淇淋里看到小块的香草豆!

这几天巴黎有很多分支机构,但我相信原来的一个是在圣路易斯岛上的下面,就在Notre Dame后面。下山路易斯岛也是一个可爱的地方,可以花午餐时间。

Berthillon冰川
法国巴黎75004 Île圣路易街29-31号
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8.来自阿莫里诺的玫瑰形意式冰淇淋

我一直想尝试阿莫利诺的玫瑰冰淇淋,以其美丽的玫瑰形状而闻名,通过花瓣为您挖出精心般的花瓣。这是经典的锥体,但他们有一个选择在顶部添加迷你macarons ......当然,我把它们带到了它!我拿到覆盆子和黑醋栗冰淇淋开心果macarons。

Amorino冰淇淋
Amorino冰淇淋

Amorino在巴黎有许多分支,但我喜欢这个在rue de la Huchette,因为它接近众多其他景点 - 巴黎圣母院大教堂距离酒店仅有几分钟的路程,而且该地区拥有可爱的商店和时尚咖啡馆。巴黎是一个可行的城市,所以我建议将地铁带到圣地格德斯·斯普尔(Saint Germain des Pres),同时在沿途检查艺术rue de Buci和Rue Saint-Andres des Arts的可爱街道。但如果你真的等不及了,还有一个Amorino在Rue de Buci!

Amorino
法国巴黎75005号,胡歇街16号
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Non-pastries推荐

我在糕点上没有过载的日子,我也试过普通餐馆!这些是我在巴黎最喜欢的饭菜。

Le Relais de l'Entrecote

主菜Relais de L 'Entrecote的炸薯条牛排
主菜Relais de L 'Entrecote的炸薯条牛排

可能是巴黎牛排餐厅最推荐的餐厅。我承认这个地方得到了相当的旅游,但我享受了它。他们的特殊绿色酱是非常美味的 - 轻盈,辛辣(不热)和赫比。难怪人们为此的东西疯狂。

他们只在午餐和晚餐开放。如果你想成为第一个吃饭的人,你必须在餐馆开门前20分钟赶到,然后排队。他们只提供牛排薯条,所以你只需要让服务员知道你想要的牛排的熟程度。

如果一开始分量很小,也不要惊慌,因为那只是它的一半!他们会过来为你提供另一半。

Le Relais de l'Entrecote
法国巴黎75006号Saint-Benoît街20号
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Bistrot Paul Bert.

Bistrot Paul Bert的牛排Frite
Bistrot Paul Bert的牛排Frite

巴黎牛排奶酪的另一个受欢迎的选择是保罗伯特。他们的位置并不像Le Relais那么方便,所以如果你在打开时尽快到达那里,你仍然可以坐下而不等待。他们的酱汁与Le Relais完全不同。保罗伯特的酱汁更加奶油和快乐,我也爱了!然而,炸薯条在保罗伯特掌握了!

他们的其他菜也绝对值得一尝。我们的开胃菜是非常软的奶酪(基本上是奶油奶酪)和韭菜,和厚重的牛排和薯条一起吃真的很提神。

Bistrot Paul Bert.
18 rue Paul Bert,75011巴黎,法国
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La GrandeCrèmerie

La Grande冷盘和奶酪Crèmerie
La Grande冷盘和奶酪Crèmerie

惊人的塔帕斯式吧。订购一堆冷剪裁,奶酪和葡萄酒,你可以吃饭。我推荐松露火腿,鸭子瑞特和莫扎拉。

也试试他们的有机葡萄酒!

La GrandeCrèmerie
法国巴黎75006号,Grégoire de Tours街8号
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Buvette.

巴黎比维特的早餐
巴黎比维特的早餐

美味的早餐,简单而简单。菜单上没有太多的东西,总是是一家伟大的餐厅的标志。我强烈推荐他们的布鲁瓦莱杰曼,这只是乱糟糟的鸡蛋和烤面包配有jamon火腿。这么好。

除了巴黎,他们在纽约和东京也有分店。

Buvette.
法国巴黎亨利·莫尼尔街28号,75009
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L“Aligot

Aligot是法国中部山区南部的L 'Aubrac地区的一道菜,由奶酪和土豆泥混合而成。在奥弗涅的餐馆里,这道菜很常见。

aligot用香肠
aligot用香肠

是什么让他们特别是纹理,几乎是液体状的。看这个视频我的朋友山姆来自顽皮的叉子看我的意思。

相当疯狂的权利?

L“Aligot
法国巴黎尼埃尔大街73号,75017号
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Ida by Denny Imbroisy

Carbonara与Guanciale Ham
Carbonara与Guanciale Ham

不是法国餐厅,但这是我吃过最好吃的干酪意面。这是意大利面条由IDA餐厅主厨Denny Imbroisi制作。它尝起来和看起来一样美味,而且和传统的干酪意面不同的是,这种意面可以让你自己把生蛋黄混合进去。配上恰到好处的干酪沙司和生蛋黄,趁热上桌,绝对是一种完美的舒适食物。我仍然会时不时地想起干酪意面……

厨师Danny还有另一家巴黎的餐厅,称为ePoca,供应现代意大利美食。

Denny Imbroisi的IDA
法国巴黎75015号沃吉拉尔街117号
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关于巴黎需要知道的其他事情

  • 旅游骗局在巴黎到处都是。当我第一次登陆CDG时,我自己将受害者降低到出租车骗局.长话短说,当我要进入官方出租车排队时,一个人拦住了我,并向我提供虚假信息,让我登上了一辆非官方出租车。他们想向我收费360欧元(我后来发现,在法律上,出租车只允许向CDG收取60欧元的统一费率)。我击退了他,但在那之前,我和他发生了30分钟的口角,还被那个疯狂的出租车司机大喊大叫。谢天谢地,我得到了我下榻的菲利亚酒店经理的帮助。这是一次情感创伤性的经历,特别是因为我是一个人,所以当你在巴黎的时候要格外警惕!这只是这座城市众多已知的骗局之一。
  • 巴黎地铁是最容易和最便宜的。您可以在每站站购买1.90欧元,或14.50欧元的捆绑。您也可以使用公共汽车的票证。
  • 大多数餐馆只提供午餐和晚餐服务。它们在那些时间之间关闭,这意味着它们不会从2 PM-7PM开放,因此不打算下班!
  • 奶酪拼盘在巴黎绝对是甜点的选择。在甜点菜单上,除了常规甜点的列表之外,总是有一个选择“Fromage”,这只是意味着奶酪。

在巴黎住哪儿

Hotels.com.在我逗留期间让我在下面的酒店。它们都在同一地区,我会完全推荐这些酒店享受令人惊叹和方便的位置。距离多列火车线仅有几步之遥,如果您喜欢散步,距离Muséedu卢浮宫和其他旅游景点仅有20分钟的步行路程。

FYI,如果你通过书Hotels.com., 你得到每入住10晚可享受1晚免费住宿.记得与他们创建一个帐户以获得此福利!

LAZ ' Hôtel Spa urbanparis

这家旅馆确实很漂亮。大厅里有很多自然光,房间也很现代。从这里步行到巴黎的两个地铁站也只需要5分钟,所以从这里去任何地方都很方便!唯一的缺点是,当我在那里的时候,空调似乎坏了,但他们通过为每个房间提供单独的风扇来缓解这一问题。我想我已经习惯在这样的温度下生活了,所以这对我没有什么影响。我的房间是25摄氏度(77华氏度),这是我通常设置的空调温度。

在这里预定Laz酒店

Laz Hotel的美丽大堂
Laz Hotel的美丽大堂

Philise酒店

我将永远是Philise酒店的偏袒,因为他们在需要时帮助我(见上面的巴黎旅游骗局警告)。除此之外,在酒店本身很小,房间很干净,舒适。街对面有一个商场,拥有家伙,巴黎的杂货店连锁店。

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Philise酒店在巴黎
Philise酒店在巴黎

这就是我在巴黎的全部!我错过了什么吗?我确信我做到了。请在下面的评论中告诉我下次我应该看什么

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11评论

  1. 丹Niederschulte

    这是个很棒的列表!我喜欢如何为您所吃的地方添加了历史。非常感谢分享您的经历。

  2. 醉酒驾车Yarto

    这一定是昂贵的,花很长一段时间挽救我的钱,但肯定,我会在那里

  3. travelingcook

    Eiffell Tower让我想起了我去法国的旅行,我遇到了巴黎,卡尔卡松,斯特拉斯堡,阿维尼翁和旅游。惊人的景观。

  4. 托德

    我试过欧黛特甜饼,味道非常好,第二天我就吃了。
    Le Grande Cremerie也是一顿轻松的晚餐,惊人的面包,以及蜂蜜的美妙可展现的山羊奶酪。
    你提供了一个不错的选择,我会在回家之前给你更多的选择尝试一下。

  5. Astrid Vargas.

    这是一篇伟大的文章,特别是美食家;谢谢分享,我现在在IG上关注你

  6. 我觉得很糟糕,我去过巴黎的时代我从未有过其中一些。但也有过敏和肖像的风险哈哈哈!但谢谢你的帖子,也许我可以在下次访问下一次找到替代品!

  7. 弗洛伦斯

    我曾经住在巴黎,我仍然为糖果和女孩而活着,你去了所有正确的地方!

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