食品马拉松赛马来西亚马来西亚的食物
评论8

槟城食品指南:必须吃食物,在哪里找到它们

在新加坡,只要对任何人提起“槟城”这个词,我敢打赌你们新加坡人会立刻脱口而出一件事:这里的食物.我的室友Jess和我是一家食物爱好者,所以我们都是超级兴奋,让这个周末旅行到新加坡槟城!

现在的问题是:只有48小时的时间,你在槟城吃什么?好吧,我有完美的名单。我们在星期五晚上飞行,在星期天飞出,我们确保我们在槟城吃了一定的东西。

与槟城儿童街头艺术
与槟城儿童街头艺术

参观乔治城/槟城的提示

  • 的士及拼车服务-这是前往槟城最方便的方式。提醒一下,Uber已经不再在马来西亚(以及整个东南亚)运营,因为它已经被当地的竞争对手收购了抓住.我对Grab有自己的看法,但它确实让旅行变得更容易,所以我推荐使用Grab出行。它就像Uber一样。
  • 出租车的另一种选择是公共汽车快速槟城.这很便宜,我们去轮床大道坐了一辆。然而,路线不是很方便,所以我还是推荐 出租车
  • 谷歌地图在马来西亚工作真的很好。所以绝对是在你那里时预下载槟城地图以保存数据!
  • 和其他旅行一样,随时都能上网也很方便,所以我推荐上网预付本地SIM卡

废话少说,以下是你在槟城必尝的美食清单!

1.槟城克莱·克耶特

槟城叉烧条是槟城必吃的街边小吃。这道菜包括Koay Teow(白色的扁米粉),与韭菜、鸡蛋、脆豆芽和大虾一起炒。

在槟榔屿的Char Koay Teow,你不会没有选择。它显然是一道招牌菜,似乎每个人都有自己的看法,认为叉烧条是这个城市最好的菜。无论你选择哪一种,确保它是用木炭煮的。在我看来,只有这样才能达到这道菜特有的烧烟香味。

Char Koay Teow在Lorong Selamat
Char Koay Teow在Lorong Selamat
洛朗塞拉玛的红帽阿姨
洛朗塞拉玛的红帽阿姨

在哪里吃槟城叉烧条

我们去的那家我很喜欢的Kafe Heng Huat.在洛朗塞拉马特的红帽阿姨,因为厨师阿姨的态度而引起了一些争议。我想她可能会不屑一顾,不提供任何形式的客户服务。尽管如此,我们在访问期间没有遇到任何问题,所以我仍然会推荐它!叉烧条本身就很适合我。它有一种我很喜欢的烟熏味。她的盘子有三种尺码:小号9.50令吉,中号10令吉,大号12.50令吉。

我们访问过的另一个地方是啊leng char koay teow它也很美味,但我觉得它缺少了烟熏的味道。我们点了一份特别的叉烧大虾条,价格是12.5令吉(普通一盘是7.50令吉),每道菜都有大而多汁的对虾,这对大多数人来说都是极大的加分。但我不喜欢甲壳类动物,所以我把我所有的都给了杰茜,我相信她一定很高兴。

啊leng char koay teow
啊leng char koay teow
尽情享用叉烧条吧
愉快地塞进克莱克耶特

2.槟榔屿Asam辣味米粉汤

在访问新加坡和马来西亚的同时,您将在文化事务的背景下开始听到“Peranakan”一词。Peranakan是中国移民的后代,他们已经在现在被称为马来西亚和新加坡的地区,在15日至17世纪之间。这些中国移民与他们带来了自己的文化,它随着时间的推移与当地文化融合,创造了一个独特的混合物,现在被称为Peranakan。

土生华人美食的一个流行例子是叻沙。现在,叻沙有很多种类型,槟城以这种变异而闻名Asam Laksa

在哪里吃槟榔屿阿参叻沙

我们被告知最好的Asam Laksa可以找​​到槟城的空气Itam地区,这并不靠近乔治城。这不会阻止我们,所以我们打电话给出租车,并让25分钟车出来飞往ITAM。自该Laksa实际上,距离槟城山和凯克乐斯寺等一些旅游景点仅靠靠近一些旅游景点以来,不要让您吓到您。

我必须告诉你,我们没有失望

“阿萨姆”在马来语中的意思是酸的,你现在可能已经猜到了——这种叻沙的肉汤由于使用罗望子而略酸,而咸味来自鲭鱼片。我发现这两种口味的结合实在是……太棒了。rm4给你一小碗这种好东西。如果不是因为我们这次旅行要品尝的食物清单太长,我真想再吃一碗!

槟城阿萨姆叻沙在伊塔姆航空
槟城阿萨姆叻沙在伊塔姆航空

3.槟榔屿

Tau Sar Piah是一种美味的小吃,在槟城非常受欢迎。它是一种传统的烘烤食品,用红豆或绿豆等各种豆类做馅。槟榔屿沙皮通常填满了柔软的捣碎的绿豆。

Tau Sar Peah的外面易碎,略微咸,而内部柔软甜美。我很遗憾的咸味柔软易碎的味道和纹理对比!

τSar Piah
τSar Piah

4.椰浆饭

Nasi Lemak在马来语中的字面意思是“肥米”。为什么“脂肪”?因为米饭是用高脂肪的椰奶和香兰叶煮的,所以有浓郁的坚果味道。通常与炸凤尾鱼、煮蛋、黄瓜片、炸花生和炸鸡一起食用。如果可以的话,别忘了加一团参巴辣椒

这款菜通常是早餐,虽然现在可以在一天中的任何时候都吃。它在新加坡霍克中心也很受欢迎!

Nasi Lemak Cili Bilis在Gurney Drive
Nasi Lemak Cili Bilis在Gurney Drive
完成的Nasi Lemak料理!
完成的Nasi Lemak料理!

在槟城哪里吃炒饭

我们去了Gurney Drive并获得了我们的修复Nasi Lemak ciili Bilis对于3.50 rm。

5.桂皮Tee和Popiah

Kueh Pie Tee或Koay Pai Ti是在马来西亚和新加坡流行的土生华人小吃。在新加坡,这道菜通常只在节日庆祝和家庭聚会时提供。Koay Pai Tee经常和薄饼一起吃,因为它们的成分基本上是一样的——竹笋、切成薄片的蔬菜和虾。

然而,与皮肤有柔软的皮肤,Koay Pai Ti是在一个小脆脆的壳中供应,为小吃增加了令人敬畏的纹理!我通常会在一个人进入我的嘴里。

没人知道Koay Pai Ti的确切来源,但它被认为是受英国文化影响的土生华人食物。这就是为什么它们看起来像点心,但用的是亚洲食材!

在轮床路的薄饼
在轮床路的薄饼
轮尼道的Koay Pai Ti
轮尼道的Koay Pai Ti

6.牡蛎煎蛋卷

牡蛎煎蛋卷是另一道受潮州影响而在马来西亚和新加坡流行起来的菜肴。牡蛎煎蛋有很多种口味,但在槟城,煎蛋通常是软的,厚的,不会煮过头-这就是我喜欢的方式!

loong Selamat的牡蛎煎蛋卷
loong Selamat的牡蛎煎蛋卷

7.Otak-Otak

Otak-Otak是由鱼酱和香料制成的小吃,香蕉叶在香蕉叶内蒸。如果我必须描述纹理,我会说它类似于豆腐或蒸鸡蛋。这也是印度尼西亚的一个受欢迎的零食,虽然奥特克-OTAK我被用来略有不同于马来西亚和新加坡的零食。在新加坡,这也被称为“otah”。

奥塔克奥塔克在Lorong Selamat
Otak-otak在Lorong Selamat

8.云吞梅伊

万坛蜜并不是槟城甚至马来西亚独有的菜肴,但我敢打赌,对任何生活在亚洲的人来说,这都是一种令人欣慰和熟悉的食物。这是一种简单的面条,可以点汤也可以点干面条,也就是说,面条会涂上厚厚的酱汁,再配上一碗汤。

我们订购了两者,看看差异是什么,结论是干燥版本绝对是味道。然而,由于干燥版本的额外酱汁似乎非常颓废,汤版本可能更健康。

Wantan Mee和冰白咖啡
早餐是万丹蜜和冰白咖啡

9.闽南语虾梅伊

在槟城的第一个晚上,我们从机场叫了一辆优步(Uber)去乔治城(Georgetown)(注意,优步已经不在东南亚运营了——你可以试试当地版的Grab)。幸运的是,我们的司机是一个非常友善的人!得知我们又饿又兴奋,想要探索槟城的美食后,他主动提出带我们去他最喜欢的美食店Lebuh普拉斯格拉韦斯.他也和我们坐在一起吃饭。

福建对虾面很好吃。我们还点了一排甜点来结束这顿饭,例如冰kachang.(红豆刮冰)和Chendol.(一种用古拉马六甲/棕榈糖和椰奶做成的甜点)。

A perfect welcome meal for us Thanks Melv!

Lebuh Presgrave的福建虾米
Lebuh Presgrave的福建虾米

在哪里留在槟城

在槟城,你肯定想呆在乔治城。以下是我对乔治城住宿的建议:

  • 我们住在皇家Chulan槟城这是一个伟大的发现,因为步行就能到达著名的槟城街头艺术和槟城的大多数旅游景点。对于一个4星级的酒店来说,这真的很实惠!
    书皇家楚兰槟城
  • 如果你想要更多传统的东西,你可以退房Carnavron房子这是一座有着百年历史的宾馆。尽管如此,房间和厕所都很干净,位置也很好——就在乔治城所有活动的中心。
    预订Carnavron房子

这就是所有的朋友们!……。食物虽然是槟榔屿的重要组成部分,但它并不是唯一的东西。我将写下未来48小时在槟城要做什么。直到下次

8的评论

  1. 疯狂的食物忍者

    嘿!
    注意到这里有一些错误:
    您可以在台北的机场和便利店购买此店。<<<

    我希望你在我们可爱的岛上玩得愉快!

  2. Zakiah阿卜杜勒·卡里姆

    你还漏掉了槟城纳西坎达尔,那是槟城闻名的地方。
    如果你没有尝试过槟城·纳西······坎德尔,那么你的口味槟榔岛是正确的。
    你会发现很多选择,像Hameediyah, Line Clear, Nasi Beratur, Nasi Kandar Kampong Melayu, Nasi Kandat Imigresen和Nasi Kandar Deen Maju。

  3. 百胜!他们都看起来很美味!Char Koay Teow,Nasi Lemak,Wantan Mee和Prawn Mee都是我真正想要尝试的所有食物,当我最终去马来西亚时!

  4. Aident

    槟城Nyonya美食也是必须的。
    这里很少有著名的餐厅,提供正宗的Perabskan美食。最近,我们的朋友和家人是Nyonya Willow餐厅的常客。舒适的环境,友好的老板和员工,非常好的食物和快速服务。这家餐馆基本上是当地人经常光顾的地方。去槟城的时候试试。

留下一个回复

您的电子邮件地址不会被公开。必需字段被标记