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槟榔屿食物指南:必须吃的食物和在哪里找到它们

只要跟新加坡人提起“槟榔屿”这个词,我敢打赌,你们新加坡人马上就会滔滔不绝地说:这里的食物。我的室友杰西和我都是美食爱好者,所以我们都超级兴奋这个周末从新加坡到槟城旅行!

现在的问题是当你只有48小时时,你在槟城吃什么?我有一份完美的名单给你。我们周五晚上飞到槟城,周日飞到槟城,确保能吃到槟城所有的必吃之物。

与槟城儿童街艺术
与槟城儿童街艺术

游览乔治敦/槟城的小贴士

  • 出租车和汽车分享- 这是在槟城到处旅行的最方便的方式。只是一个纸条,优步不再在马来西亚(以及在整个东南亚),因为它被当地竞争对手被称为抓住。我对Grab有自己的看法,但它确实让旅行变得更容易,所以我建议使用Grab到处走走。它的工作原理就像Uber。
  • 代替出租车的另一种交通工具是公共汽车快速槟城。这是非常便宜 - 我们拿到了一个去盖尼斯特。但是,路线不是很方便,所以我仍然推荐 出租车
  • 谷歌地图在马来西亚非常有效。所以一定要预先下载一张槟榔屿的地图来保存你在那里的数据!
  • 与任何其他旅行一样,始终具有互联网连接也可以方便地使用,因此我建议得到一张本地预付费的SIM卡

闲话少说,以下是你在槟城必尝的美食清单!

1.槟城炒鸭带

槟榔屿炒芋条是在槟榔屿必吃的街边小吃。这道菜是用香葱、鸡蛋、脆豆芽和对虾一起炒的Koay Teow(白色的扁米粉)。

在槟榔屿,你不会没有其他的选择。这显然是一道招牌菜,每个人似乎都有自己的意见,哪家叉烧芋条是这个城市最好的。无论你选择哪一种,确保它是在木炭上煮的。在我看来,只有这样才能让这道菜散发出烟熏的香味。

罗龙塞拉马特的炒桂条
罗龙塞拉马特的炒桂条
在洛朗塞拉马特的红帽子阿姨
在洛朗塞拉马特的红帽子阿姨

去哪里吃槟榔屿炒桂条

我们去的那家我爱的是Kafe亨Huat在Lorong Selamat的红帽Auntie,由于厨师阿姨的态度,已知是有点争议。我猜她可以被解雇,并没有提供任何类型的客户服务。也就是说,我们在访问期间没有遇到任何问题,所以我仍然推荐它!Char Koay Teow本身肯定会为我击中现场。我真正渴望的烟熏味道。她以三种尺寸销售她的板块:小于RM9.50,RM10的媒介,12.50元,较大。

我们参观的另一个地方是阿棱烧桂条它也很好吃,但我觉得它缺少了烟熏的味道。我们点了特别的叉烧鸭条,价格是12.5令吉(普通盘是7.5令吉),而且他们每道菜都有大而多汁的对虾,这对大多数人来说都是一大亮点。不过我不喜欢甲壳类动物,所以我把我的全部都给了杰西我想她一定很高兴。

阿棱烧桂条
阿棱烧桂条
开心地吃着炒桂条
开心地吃着叉烧鸭带

槟城阿桑·拉克萨

当你访问新加坡和马来西亚时,你会开始在文化问题的语境中听到“土生华人”这个词。土生华人是15至17世纪定居在现在的马来西亚和新加坡地区的中国移民的后裔。这些中国移民带来了他们自己的文化,随着时间的推移,它与当地文化融合,创造了一种独特的融合,现在被称为土生华人。

Peranakan Cuisine的一个普遍的典范是Laksa。现在,有许多类型的Laksa,槟城以称为所谓的变化而闻名Asam辣味米粉汤

在哪里吃槟榔屿阿萨姆叻沙

我们听说最好的阿萨姆叻沙在槟城的Itam航空公司它离乔治城不是很近。但这并不能阻止我们,所以我们叫了一辆出租车,开了25分钟的车到伊塔姆机场。不要让距离吓到你,因为这个叻沙实际上是在一些旅游景点附近,如槟榔屿山和Kek Lok寺。

我必须告诉你我们没有失望

“Asam”意味着在马来语中酸,就像你现在所猜到的那样 - 那个Laksa的肉汤就是从飞行鲭鱼的使用和咸味的使用略微酸。我发现这两种口味的组合只是......脱离这个世界。RM4.00给你一个小碗这个善良。如果我们想要尝试这次旅行的长长的食物,我很想得到一个第二碗!

槟城阿萨姆叻沙机场
槟城阿萨姆叻沙机场

槟城Tau Sar Piah

Tau Sar Piah是一种美味的小吃,在槟城很受欢迎。这是一种传统的烘焙美食,里面有各种各样的豆馅,如红豆或绿豆。槟榔屿的馅儿通常是捣碎的绿豆。

Tau Sar Peah外面酥脆,略带咸味,里面柔软而甜。我喜欢咸甜软脆的味道和质地的对比!

Tau Sar Piah.
Tau Sar Piah.

4.椰浆饭

Nasi Lemak在马来语中的字面意思是“肥米饭”。为什么“脂肪”?因为米饭是用富含脂肪的椰奶和香兰叶煮的,所以有浓郁的坚果味。通常配上炸凤尾鱼、水煮蛋、黄瓜片、炸花生和炸鸡。如果可以的话,别忘了加一点参巴辣椒

这道菜通常是早餐吃的,虽然现在它可以在一天中的任何时候吃。它在新加坡的小贩中心也很受欢迎!

Nasi Lemak Cili Bilis在Gurney Drive
Nasi Lemak Cili Bilis在Gurney Drive
完成的Nasi Lemak菜!
完成的Nasi Lemak菜!

在槟城哪里可以吃到炒饭

我们去了轮尼车道,从我要吃鸡腿肉RM 3.50。

5. Kueh Pie T恤和Popiah

Kueh Pie Tee或Koay Pai Ti,在马来西亚和新加坡欢迎一只受欢迎的零食。在新加坡,通常只在节日庆典和家庭聚会期间服役。Koay Pai Tee通常与PopiaH一起服用,因为他们的成分基本相同 - 竹笋,切片的蔬菜和虾。

然而,不同于有着柔软的皮的popiah, Koay Pai是在一个小脆壳,增加了一个很棒的质地的零食!我通常一口气把一整块塞进嘴里。

没有人确切知道鸭排的起源,但它被认为是受英国文化影响的土生华人食物。这就是为什么它们看起来像点心,但用的是亚洲食材!

在Gurney Drive的Popiah
在Gurney Drive的Popiah
Koay Pai Ti在Gurney Drive
Koay Pai Ti在Gurney Drive

6.生蚝煎蛋

Oyster Omelette是另一个菜肴在马来西亚和新加坡流行通过Teochew影响。有许多款式的烹饪牡蛎煎蛋卷,但在槟城,煎蛋卷通常是柔软的,厚实而不是超腐烂 - 就像我喜欢的方式!

Lorong Selamat餐厅的牡蛎煎蛋
Lorong Selamat餐厅的牡蛎煎蛋

7. Otak-Otak

Otak-Otak是一种用鱼酱和香料做成的小吃,用香蕉叶蒸熟。如果要我描述它的口感,我会说它很像豆腐或蒸蛋。它在印度尼西亚也是一种很受欢迎的小吃,尽管我所习惯的Otak-Otak与马来西亚和新加坡的otak略有不同。在新加坡,这也被称为“Otah”。

Otak Otak在Lorong Selamat
otak-otak在Lorong Selamat

8. Pantan Mee.

wanan Mee并不是槟城甚至马来西亚独有的一道菜,但我敢打赌,对于任何生活在亚洲的人来说,这是一顿舒适而熟悉的饭。这是一种简单的面食,可以有汤也可以有干的,这意味着面条会涂上厚厚的黑酱和另一碗汤。

我们点了两种,看看有什么不同,结论是干的版本绝对更美味。然而,汤的版本可能更健康,因为额外的酱汁在干的版本似乎非常颓废。

想吃面和冰加奶的咖啡
早餐吃冰孔和冰白咖啡

9. Hokkien Prawn Mee

在我们在槟城的第一个晚上,我们称之为从机场到达乔治城的优步(注意,优步不再在东南亚经营 - 您可以尝试代替抢劫的本地版本。幸运的是我们,我们的司机是一个非常善良和友好的!在找出我们渴望和兴奋探索槟城食物的时候,他提供了走出他的方式,把我们带到他最喜欢的食物联合Lebuh Presgrave。他也坐下来和我们一起吃饭。

Hokkien Prawn Mee很美味。我们还订购了一系列甜点来完成饭菜,如冰Kachang(红豆刨冰)和Chendol(由Gula Melaka /棕榈糖和椰奶制成的甜点)。

A perfect welcome meal for us Thanks Melv!

普雷斯格雷夫餐厅的福建虾面
普雷斯格雷夫餐厅的福建虾面

在槟城住哪里

在槟城,你肯定想留在乔治城。以下是我对乔治城住宿的建议:

  • 我们住在旁边皇家朱兰槟城距离着名的槟城街道艺术和槟城的大部分旅游位置仅有几步之遥,这是一个很棒的发现。对于4星级酒店,它真的很实惠!
    皇亲国教槟城
  • 如果你喜欢更传统一点的东西,你可以去看看Carnavron房子这是一家坐落在一幢100年历史的老房子里的招待所。尽管如此,这里的房间和厕所都很干净,而且地理位置也很好——就在乔治敦大学所有活动的中心。
    书Carnavron房子

这就是所有的人!……。食物虽然是槟榔屿的一大部分,但并不是槟榔屿唯一的东西。我将在48小时内写下在槟城要做什么。直到下次

8评论

  1. 疯狂的食物忍者

    嘿!
    注意到这里有一些错误:
    你可以在机场和台北各地的便利店买到。<<<

    我希望你喜欢你可爱的岛屿的旅行!

  2. Zakiah阿卜杜勒·卡里姆

    你漏掉了槟榔屿有名的槟榔屿。
    如果你没有尝过槟榔屿,你就没有真正品尝过槟榔屿。
    谷歌,你会发现很多选择,如Hameediyah, Line Clear, Nasi Beratur, Nasi Kandar Kampong Melayu, Nasi Kandat Imigresen和Nasi Kandar Deen Maju。

  3. Nyasha

    Yum !它们看起来都很好吃!当我最终去马来西亚的时候,我真的很想尝尝炒芋条、炒饭、想吃面和虾面!

  4. Aident

    槟城Nyonya美食也必须。
    有几个著名的和提供正宗的Perabskan菜。最近,我们的朋友和家人都是尼欧尼亚柳餐厅的常客。舒适的环境,友好的老板和员工,非常好的食物和快速的服务。这家餐馆基本上是当地人的常客。去槟城的时候试试。

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